Jornadas Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Villa María – Córdoba 2023
Las “Jornadas Ciencia y Tecnología de los Alimentos”, organizadas por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba, en conjunto con la Facultad Regional Villa
María – Universidad Tecnológica Nacional (UTN-FRVM), Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) y Universidad Nacional Villa María (UNVM), se realizarán el 14 y 15 de junio de 2023
El programa consta de las siguientes actividades:
- Conferencias, a cargo de disertantes de reconocida trayectoria en temáticas
específicas que conduzcan la transformación de resultados de investigaciones y
desarrollos, hacia nuevos productos, procesos y servicios para la industria de
alimentos. - Mesas de Trabajo, este espacio procura promover el debate, análisis y trabajo en red
para el intercambio de conocimientos y experiencias entre los sectores socio
productivo, gubernamental y científico tecnológico, procurando trazar un escenario
actual y futuro en la industria alimenticia.